蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蜜汁排骨—超级简单
分类:
荤菜
蜜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好像没啥故事。就是想吃了,那就动手了~
菜品禁忌
所需食材
肋排
(500g);蜜汁
排骨
调料(40g);
大蒜
(一瓣);
生姜
(一小段带皮);
料酒
(10ml);油(15ml);水(500ml)
所需调料
蜜汁排骨—超级简单的做法
第 1 步
1.肋排斩成4到5CM的长条。浸泡水里去血水,中间多换几次水。(想要快点就直接过一遍热水)。
第 2 步
2.这个太好用了真的。我是加200毫升的水搅拌均匀
第 3 步
3.加入洗好的肋排。腌制数小时,(时间紧迫就腌制半个小时即可。中途时不时去搅拌加快入味。
第 4 步
4.热锅加入油,一块一块夹入肋排。大火炒至有点干。
第 5 步
5.在加入料酒,大蒜,生姜。炒片刻。
第 6 步
6.再把腌制剩下的腌料,在加入300毫升的水。倒入锅里。大火烧开后,中火闷煮30分钟。(具体还得看个人家里的火力大小啊。)
第 7 步
7.收汁后小火炒炒至汁挂到排骨上,微干。就可以出锅了。(加点熟的白芝麻,葱花点缀。了不放。)
第 8 步
8.拿几块摆盘就是这个样子了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648336
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
鱼籽豆腐煲
凉拌百合黄花菜
干锅小黄鱼
香酥炸猪排
拌莴笋丝
凉拌土豆丝
酱油豆
懒人黄瓜红烧肉
美食推荐
花菜蒸肉丸
莲藕狮子头
辣椒小炒肉
四喜丸子
蛋糕酪
红酒醋拌冰草
原味冰激凌
栗子鸡
馋嘴三文鱼
朝鲜荞麦凉面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
奥尔良烤翅
备孕期
粤式
蒸锅
烘焙
黑椒白芦笋
香辣
无锡排骨糖醋排骨
香菜丸子
猪骨汤
脆豆腐
熬夜人群
麻辣
炝拌
酿鸡翅
苹果鸡翅
红烧大虾
黄焖鸡
蒸鱼
黄焖鸡米饭