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椒盐麻辣皮皮虾
分类:
海鲜
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好吃的想把手吃下去 哈哈哈哈
菜品禁忌
所需食材
皮皮虾
(200g);
大葱
(0.5颗);
生姜
(1g);
大蒜
(5块);鲜
辣椒
(3个);干
辣椒
(3个)
所需调料
椒盐麻辣皮皮虾的做法
皮皮虾要新鲜 油炸要把握火度别焦了 别的就自己看着办吧
第 1 步
1.皮皮虾洗净 先用热油中火炸5分钟 我个人不爱吃不熟的东西肠胃不好 你们可以根据实际情况决定时间和火度
第 2 步
2.锅热放油 小火炒大料干辣椒 出香味
第 3 步
3.放葱姜蒜鲜辣椒爆操 出味放皮皮虾
第 4 步
4.翻炒 放料酒 生抽 盐 椒盐粉 我没有椒盐粉了放了点麻辣香锅的袋装酱料 超市淘宝均有售 做菜不要太石板 随意点儿
第 5 步
5.我口重还放了点这个葱姜蒜粉 懒人比较适合 很多才不想切那些配料就撒点提味儿 有跑题题外话了这
第 6 步
6.出锅开吃吧 请忽略我拍照分心火候大了点把配料炒焦了 皮皮虾肉还是很嫩的 口感棒棒的
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