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槐花煎饼
分类:
午餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
地道的山东妞儿,为了吃一口槐花,淘宝加急特地从泰安寄到了上海,打开闻到那个味道,心都化了
菜品禁忌
所需食材
新鲜
槐花
(50g);
鸡蛋
(1个);
面粉
(少许);盐(少许);
鸡精
(少许)
所需调料
槐花煎饼的做法
第 1 步
1.新鲜槐花,顺着茎摘下花苞
第 2 步
2.槐花洗净,切碎,打上一个鸡蛋,少许面粉,调味料,拌成糊
第 3 步
3.平底不沾锅,少许油,加入面糊,两面煎至淡黄
第 4 步
4.出锅,摆盘,享用吧
第 5 步
5.手头正好有杂粮煎饼,卷着吃也是极好的
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