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粤菜
胡萝卜皮蛋瘦肉粥
分类:
粥
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好吃的粥点
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
大米
(100g);盐(适量);
皮蛋
(1个);
香葱
末(适量);
瘦肉
(100g);
胡萝卜
(50g)
所需调料
胡萝卜皮蛋瘦肉粥的做法
无
第 1 步
1.胡萝卜先用油翻炒10秒
第 2 步
2.加入瘦肉一起翻炒
第 3 步
3.等肉变成白色加入皮蛋一起炒,最后加一点盐调味,关火备用
第 4 步
4.大米加水开始煮粥,当大米开花就可以加入炒好的胡萝卜皮蛋瘦肉料了
第 5 步
5.加少许盐继续焖煮半小时就可以了
第 6 步
6.最后撒点香葱末增加香味即可
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