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香菇肉包子
分类:
包子
肉包子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我们都是肉食动物,无肉不欢,
菜品禁忌
所需食材
小麦
面
粉;
玉米
面
;
五花肉
;
香菇
;盐、
生抽
、
老抽
、
胡椒粉
;葱、姜
所需调料
香菇肉包子的做法
第 1 步
1.把小麦面粉和玉米面混合揉成面团,和好醒个15分钟(注意玉米面不能放太多,太多的话面不粘包子不容易成型)
第 2 步
2.第二步调陷,五花肉末和香菇末混合加入花生油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、葱花混合均匀,可适当加几滴香油
第 3 步
3.面团醒好之后杆成剂子,大小根据个人喜好,包馅捏好上锅蒸15分钟左右即可。配上蒜泥、自制小凉菜吃再好不过啦,跟我一样的吃货们赶紧行动起来吧。
第 4 步
4.这道菜谱的好处就是营养丰富,有粗粮细粮、肉和蔬菜,怎么吃都不够啊
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