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家常万能肉酱
分类:
面条
馒头
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自制肉酱,拌面条,夹馒头,卷饼,炒菜佐料,怎么吃都美味!
菜品禁忌
所需食材
猪
里脊
肉馅
500g;
大蒜
一头;
大葱
半棵;
豆瓣酱
一袋;
甜面酱
半袋;
西红柿
一个
所需调料
家常万能肉酱的做法
如果喜欢吃辣的,可以再放半瓶辣酱,味道棒棒的。
第 1 步
1.蒜 葱 西红柿全部切丁
第 2 步
2.倒入适量油,先放肉炒的颜色稍发白,放入葱 蒜末继续炒,看肉炒8分熟后放入豆瓣和甜面酱,这时候关小火不停翻炒,等肉酱炒香冒泡后再放西红柿丁,继续不停翻炒直至西红柿炒化既可出锅。
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