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红油金针菇肥牛
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红油金针菇肥牛不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由肥牛(250克); 金针菇 (200克); 花生油 ; 红油 豆瓣酱 ;蒜; 鸡精 ; 葱花 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红油金针菇肥牛吧。
菜品禁忌
所需食材
肥牛(250克);
金针菇
(200克);
花生
油;
红油
豆瓣酱
;蒜;
鸡精
;
葱花
所需调料
红油金针菇肥牛的做法
第 1 步
1.准备食材。金针菇去根后洗净。准备蒜末,葱花和豆瓣酱。锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净。热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油。加入开水后开大火煮开
第 2 步
2.加入金针菇煮开。倒入肥牛卷。加入鸡精煮开后熄火出锅。撒上葱花上桌。
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