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火爆鸡心
1.73W
0.97K
分类:
荤菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
长心眼啦!哈哈
菜品禁忌
所需食材
鸡心
;小
尖椒
;
料酒
;
胡萝卜
;红树椒;葱;姜;蒜;
酱油
;糖;盐;
鸡精
;水
淀粉
所需调料
火爆鸡心的做法
第 1 步
1.选好鸡心,改刀切半,预备
第 2 步
2.沸水,打盐水焯,去末,去腥
第 3 步
3.胡萝卜切片备用
第 4 步
4.小尖椒切段备用
第 5 步
5.葱姜备料
第 6 步
6.油热,葱姜爆锅,加胡萝卜片过油,煸炒后加鸡心大火爆炒,加料酒,加尖椒,糖,酱油、盐、水淀粉、鸡精
第 7 步
7.哦,忘了之前还要放红树椒,借味!嘿嘿,大火收汁啦!
第 8 步
8.出锅啦!美味呢!
该菜品最后更新于:2026-03-06
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/647120
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