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三角糖包
1.22W
0.75K
分类:
包子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是老爸喜欢吃的一种糖包,一口气吃上四五个不成问题
菜品禁忌
所需食材
自发粉(500g);
花生
(100g);
芝麻
(50g);
冬瓜
糖(50g);
金桔
糖饼(50g);
白糖
(300g)
所需调料
三角糖包的做法
如果能把自发粉换成面粉和酵母来发面,效果会更好
第 1 步
1.自发粉与200g白糖拌匀,加入38度左右的温水,揉成面团,用保鲜膜包住,放在温暖处饧30分钟
第 2 步
2.饧面团的空档,把花生芝麻炒熟,用料理机打成粉,再拌入100g白糖
第 3 步
3.冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁,拌匀
第 4 步
4.饧好的面团切成小剂子
第 5 步
5.擀成圆皮,中间放入一小勺花生芝麻粉,半小勺冬瓜桔饼糖(一定不能多,不然会太甜了)
第 6 步
6.捏成三角包子
第 7 步
7.再饧个十几分钟,上锅蒸十五分钟
第 8 步
8.这就是成品了
该菜品最后更新于:2026-03-21
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