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咖喱饭
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菜品特色
这道咖喱饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉或者 鸡翅 （中节的那种）(适量); 洋葱 ; 胡萝卜 ; 香菇 ; 土豆 ; 红椒 ; 大蒜 ; 姜片 ; 黄油 ;咖喱粉;椰奶;淡 奶油 ; 柠檬 汁组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱饭吧。菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉或者鸡翅（中节的那种）(适量)；洋葱；胡萝卜；香菇；土豆；红椒；大蒜；姜片；黄油；咖喱粉；椰奶；淡奶油；柠檬汁所需调料
咖喱饭的做法
- 第 1 步1.前几次做没加柠檬汁口感相对就没那么浓郁，这次加了柠檬汁和淡奶油的口感确实不一样，亲 你就试试吧！
- 第 2 步
2.将鸡翅从中间切断后入料酒、老抽、姜片、少许的芡粉码30分钟 - 第 3 步
3.将所以食材洗净备用 - 第 4 步
4.将土豆、洋葱、胡萝卜、红椒、香菇切丁，有一部份的洋葱切成碎粒备用。 - 第 5 步
5.锅稍微有点温度后入黄油化开加入蒜粒和洋葱粒爆香 - 第 6 步
6.爆香洋葱后应该先加入码好味的鸡翅再加入咖喱粉炒香的，因接听一个电话导致个人出错鸟 呵呵呵...... - 第 7 步
7.爆香后的料加入适量的开水闷煮 - 第 8 步
8.先将胡萝卜、香菇和土豆的一半加入煮开的汤汁里盖上盖再闷煮，因为自己比较喜欢软烂的土豆，所以是一半先下煮烂掉后汤汁可以更浓稠有质感，留一半到后面再煮这样也可以吃到稍微硬一点点的土豆了。 - 第 9 步
9.当所有的食材煮烂入味后调入淡奶油、椰奶和柠檬汁就大功告成了！ - 第 10 步
10.因童鞋们想吃另一道下饭菜，也就没顾盘面美观鸟！呵呵呵
该菜品最后更新于：2025-10-06
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