牛妈私房清爽西瓜皮
菜品特色
下班后，牛妈牛爸小牛牛干掉了半颗西瓜，这真好吃，是牛妈今年夏天吃到的最好吃的，牛妈一高兴，给大小牛做道西瓜皮清清肠吧！菜品禁忌
所需食材
西瓜皮(半颗)；葱姜蒜，老陈醋，酱油所需调料
牛妈私房清爽西瓜皮的做法
- 第 1 步
1.西瓜皮去红瓤，去皮洗净。 - 第 2 步
2.切丝，这个很容易呦，随便你怎样都能切了。 - 第 3 步
3.备好葱姜蒜。 - 第 4 步
4.锅里放少量的油，爆香葱姜蒜。 - 第 5 步
5.倒入西瓜皮，翻炒大概30多下。 - 第 6 步
6.加入咸盐、李锦记酱油和笑星金典6度老陈醋。一定要选用山西老陈醋哦，纯粮的，营养价值高。 - 第 7 步
7.继续翻炒一会儿。 - 第 8 步
8.装盘。美味的西瓜皮，绝对清爽可口。小牛牛对妈妈大肆夸奖：妈妈是最美的厨师！
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