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蔬菜核桃彩虹饼
分类:
宝宝
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单的混合各种蔬菜,核桃碎,少许面粉(小芽用了藜麦粉)和鸡蛋,摊成薄饼入烤箱坐等就可以了。用不同的蔬菜混合就可以有不一样的颜色,补充多种营养,可以切细条给宝宝吃,用模具刻出造型,也可以涂上自制番茄酱、牛油果酱等当三明治吃.........口感相对有一点点粗糙,适合大一点的宝宝PS:今天这个除了宝宝,想要减肥的同学再适合不过了,哈哈
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(30-40g);
胡萝卜
(100g);
核桃
碎(20g);藜麦粉(可用
面粉
替代(65g);
鸡蛋
(1个(大));盐(少许(可选))
所需调料
蔬菜核桃彩虹饼的做法
1、适合宝宝年龄:2岁以上宝宝
难度:易
时间:40分钟
用具:刀, 带盖大煎锅, 砧板, 锅勺, 带盖小锅
第 1 步
1.准备好所有食材,烤箱200度预热
第 2 步
2.粗切西兰花,在搅拌器中搅拌处理成大米一样粗细的质感ps:也可以辛苦点直接用刀剁碎哈
第 3 步
3.胡萝卜切块,在搅拌器中搅拌ps:也可以辛苦点直接用刀剁碎哈
第 4 步
4.找一个大碗,加入西兰花和胡萝卜碎
第 5 步
5.加入核桃碎
第 6 步
6.加入藜麦粉简单搅拌混合
第 7 步
7.中间挖个小洞,打入鸡蛋
第 8 步
8.将鸡蛋蔬菜面粉搅拌均匀,呈现如图状态,比传统的面包面团更湿一点。
第 9 步
9.准备一个烤盘,铺上烘焙油纸,把面团转移到烘焙纸上,用勺子或刮刀整理成长方形。ps:大家正式做的时候,可以比小芽图片上更薄一点
第 10 步
10.也可以只用西兰花做另外的面糊
第 11 步
11.放入烤箱,200度,中层,上下火,大概25分钟左右。
第 12 步
12.烤至表面呈现微微金黄,从烤箱取出
第 13 步
13.切块享用即可,可以切细条给宝宝吃
第 14 步
14.或用模具刻出造型
第 15 步
15.也可以涂上自制番茄酱、牛油果酱等当三明治吃
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