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鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼
菜品特色
这道鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由土 鸡蛋 (两只); 胡萝卜 (一根); 豆豉 .(一小勺);卷饼(2张)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼吧。菜品禁忌
所需食材
土鸡蛋(两只)；胡萝卜(一根)；豆豉.(一小勺)；卷饼(2张)所需调料
鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼的做法
鸡蛋用土鸡蛋，打蛋液的时候加一点醋，鸡蛋炒出来会很蓬松胡萝卜切细丝，加少许油炒，更容易消化吸收
- 第 1 步
1.鸡蛋打散成全蛋液 - 第 2 步
2.胡萝卜切成细丝 - 第 3 步
3.平底锅放油后倒入全蛋液 - 第 4 步
4.用筷子滑散成蛋花后调入少许食盐 - 第 5 步
5.接着另起油锅，胡萝卜丝下锅翻炒 - 第 6 步
6.炒熟后调入少许食盐盛出 - 第 7 步
7.平底锅洗净后加热，不放油，把卷饼放入锅中加热1-2分钟 - 第 8 步
8.饼皮表面有焦点时可翻面加热1-2分钟，两面都有小焦点时即可取出 - 第 9 步
9.把胡萝卜丝放入卷饼一边 - 第 10 步
10.接着放入炒好的鸡蛋，再放入少许豆豉 - 第 11 步
11.从上到下卷起卷成长卷后用刀切段即可 - 第 12 步
12.趁热食用，非常美味
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