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清爽三文鱼头汤
菜品特色
非常非常的清淡，非常非常的简单菜品禁忌
所需食材
三文鱼头；白菜或者娃娃菜；金针菇；平菇；葱、姜；盐、味极鲜酱油、白糖；橄榄油；枸杞子；白胡椒粉所需调料
清爽三文鱼头汤的做法
- 第 1 步
1.三文鱼头清洗干净，一小点葱花姜片入锅爆出香味后捞出。鱼头入锅煎。 - 第 2 步
2.反过来也煎一下 - 第 3 步
3.添水，我用的是凉的矿泉水，出来的颜色和味道都是清清淡淡的，没加浓汤宝之类。放入白菜、金针菇、平菇开始煮。 - 第 4 步
4.没有熬很久，熟了就出锅。出锅的时候滴了几滴味极鲜酱油，加盐，根据个人口味添加适量白胡椒粉，放一丁点点糖提升鲜味，用提前泡好的枸杞子妆点一下。
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