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红烧五花肉
菜品特色
这道红烧五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱;姜; 肉桂 ; 八角 ; 山楂 ; 冰糖 ;醋; 酱油 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧五花肉吧。菜品禁忌
所需食材
葱；姜；肉桂；八角；山楂；冰糖；醋；酱油；料酒所需调料
红烧五花肉的做法
- 第 1 步
1.先用清水，料酒，姜，葱，八角煮切好的肉块儿，去除肉的腥味
- 第 2 步
2.把肉捞出，沥干水分。锅中加油，葱花儿，八角，姜爆香，然后了放入肉，肉炒至金黄，倒入生抽，冰糖再炒，然后加水没过肉，山楂(已去籽)，大火煮，最后小火收汁！
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