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鲜蘑炒鸡丁
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲜蘑炒鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜蘑,鸡胸脯肉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜蘑炒鸡丁吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜蘑,
鸡胸
脯肉
所需调料
鲜蘑炒鸡丁的做法
第 1 步
1.准备食材,鲜蘑500克,鸡胸肉200克
第 2 步
2.鲜蘑用开水煮下,捞出备用
第 3 步
3.鸡胸肉切丁,用生抽和淀粉腌渍一下,这样鸡肉很嫩的,其他的肉,特别是瘦肉,这样腌渍一下,炒菜斗会很嫩的,不怕咬不动了
第 4 步
4.锅中放油,八分热时放去葱,蒜爆锅
第 5 步
5.放去鸡丁翻炒至金黄
第 6 步
6.放入鲜蘑,糖,盐再翻炒
第 7 步
7.炒2分钟左右,就做好了
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