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自制油条
分类:
油条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制油条不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (2包); 鸡蛋 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制油条吧。
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(2包);
鸡蛋
(2个)
所需调料
自制油条的做法
如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了
第 1 步
1.准备两包奶2个鸡蛋
第 2 步
2.盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。
第 3 步
3.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。
第 4 步
4.放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
第 5 步
5.盖上保鲜膜醒3-4个小时
第 6 步
6.发酵成这样就可以了!
第 7 步
7.面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁。
第 8 步
8.切成一个个小剂子
第 9 步
9.锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
第 10 步
10.是不是很简单
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