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糯米藕
菜品特色
这道糯米藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(一个); 糯米 (少许); 酱油 (少许); 红糖 (3勺); 冰糖 (6方块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糯米藕吧。菜品禁忌
所需食材
藕(一个)；糯米(少许)；酱油(少许)；红糖(3勺)；冰糖(6方块)所需调料
糯米藕的做法
- 第 1 步
1.将藕洗干净，泥洗干净，然后将糯米洗干净后放少许酱油着色，浸泡10分钟。 - 第 2 步
2.塞藕的时候，将两头切掉1厘米当盖子，塞满后，盖子盖上，用牙签固定好。放入锅中，倒入水，大约浸没藕，开始大火煮。 - 第 3 步
3.然后同时先将6块冰糖放入，再放入3勺红糖，可以着色。我在煮的时候放的是热水，煮开后，用小火煮1小时，即可。 - 第 4 步
4.别着急拿出来，在锅里闷3~4小时后，颜色就上去了。然后再大火煮开，汤汁变稠，即可开始切片了。 - 第 5 步
5.切片装盘，藕断丝连，非常糯，非常好吃。夏天的时候还能冰镇，冰镇糯米藕，更棒！
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