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青椒炒猪肠
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
好吃
菜品禁忌
所需食材
青椒
(2个);猪肠(500g);
酱油
(适量);
白糖
(可放可不放);
料酒
(适量)
所需调料
青椒炒猪肠的做法
酱油不可放太多
第 1 步
1.把猪肠洗净焯水,切好。
第 2 步
2.锅中放油,把切好的猪场放入锅中,煸炒至变色。盛出备用。
第 3 步
3.青椒切块,大小因人而异,锅中放油,炒入青椒至八成熟,放入炒好的猪肠,继续炒。
第 4 步
4.最后放入料酒,白糖,酱油,炒至一两分钟,便可以出锅了
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