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浓郁烧烤味儿的小土豆
菜品特色
这道浓郁烧烤味儿的小土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 土豆 (500g); 生抽 (2勺); 孜然 粉(一大勺);油 辣子 (一勺);清水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的浓郁烧烤味儿的小土豆吧。菜品禁忌
所需食材
小土豆(500g)；生抽(2勺)；孜然粉(一大勺)；油辣子(一勺)；清水(适量)所需调料
浓郁烧烤味儿的小土豆的做法
土豆控的福利，省时又好味道哦!- 第 1 步
1.小土豆洗净连皮搁盘子里再放到电饭煲蒸格，煮小米粥时放进去一起蒸，煮粥时间过了三分之一大概十五分钟左右时，闻到土豆香时土豆就蒸熟了，取出蒸格及小土豆，小心不要烫到手，盖盖粥继续煮，土豆晾至温热不烫手时撕去薄薄的皮皮后对半切开，入煎锅中加少量油略煎至金黄; - 第 2 步
2.翻动煎; - 第 3 步
3.煎土豆的同时取一个干净的小碗，把两勺生抽、一大勺孜然粉、一勺油辣椒、再加大半碗清水一起搅匀成料汁，土豆煎好时倒入料汁拌匀； - 第 4 步4.稍稍煮一下入味儿；
- 第 5 步
5.小火收汁； - 第 6 步
6.好了，出锅; - 第 7 步
7.此时电饭煲里的小米粥也刚好提示煮好啦，开吃，香口又绵软的带着浓郁烧烤香味的小土豆配上小米粥，真是绝配呐！
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