蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
腊肉炒豆干
分类:
家常菜式
海鲜
四川菜
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腊肉炒豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由四川 腊肉 (200克); 胡萝卜 (一根);豆干(两块); 青蒜 叶(适量);海鲜 酱油 , 精盐 , 鸡精 ,黑 胡椒粉 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊肉炒豆干吧。
菜品禁忌
所需食材
四川
腊肉
(200克);
胡萝卜
(一根);豆干(两块);
青蒜
叶(适量);海鲜
酱油
,
精盐
,
鸡精
,
黑胡椒
粉(少量)
所需调料
腊肉炒豆干的做法
第 1 步
1.豆干洗净,切筷子条。
第 2 步
2.胡萝卜去皮,洗净,切条,青蒜叶切寸段。
第 3 步
3.腊肉切中薄片。
第 4 步
4.炒勺烧热,倒油,油微热,下入腊肉与胡萝卜翻炒。因为胡萝卜富含脂溶性维生素,要多炒一会。
第 5 步
5.放料酒少许,加鸡精,胡椒粉,见腊肉炒出油,放半勺开水,大火翻炒,见水要烧干了,加盐,海鲜酱油,青蒜叶,翻炒两下关火,加味精。出勺。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/349229
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
土豆沙拉
孜然排骨
韭黄炒蛋
春笋红烧仔排
红烧凤尾鱼
香菇烩竹笋
青椒肉丝
锅包肉
美食推荐
家庭版鱼香肉丝
酸菜鱿鱼
绍兴醉鸡
孜然鸡柳
炒鸡胸肉
西兰花炒脆皮肠
蒸香菇盒子
洪山菜薹炒五花肉
梅干菜烧豆角
清炖萝卜牛肉汤
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
陕西小吃
米线
螺蛳粉
梨藕汁
鸡腿饭
炖牛肉
蒜蓉粉丝扇贝
臭豆腐
猪蹄
欧洲美食
春季
葡萄汁
手扒羊肉
干煎
妈妈菜
凉皮
北京烤鸭
榨食物
秋葵蒸水蛋
上海小吃