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避风塘炒虾
分类:
面包
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道避风塘炒虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 明虾 (300克); 面包糠 (半碗); 生姜 (两片); 葱头 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的避风塘炒虾吧。
菜品禁忌
所需食材
明虾
(300克);
面包糠
(半碗);
生姜
(两片);
葱头
(一根)
所需调料
避风塘炒虾的做法
面包糠不易炒太久容易焦。
第 1 步
1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒、白胡椒粉、盐、味精搅拌均匀腌制30分钟;
第 2 步
2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起;
第 3 步
3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐、味精翻炒出锅。
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