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耗油生菜
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菜品特色
其实，这菜就是吃个健康，健康菜品禁忌
所需食材
生菜(半斤)；耗油(适量)；生抽(适量)；白糖(一点点就好)；蒜头(一个)所需调料
耗油生菜的做法
- 第 1 步
1.生菜洗干净后最好是用水泡一下，直到你准备做的时候再把水倒掉，这样可以保持蔬菜的新鲜 - 第 2 步
2.把蒜蓉做好放一边待用 - 第 3 步
3.调滋！生抽适量，耗油适量，淀粉一点点就好，白糖一点点就好，全部放在碗里加入半碗水，调均匀待用 - 第 4 步
4.烧一锅开水，大开以后放入生菜，记得最多10秒就要关火捞出，要不生菜就被煮焉掉了 - 第 5 步
5.烫好的生菜用筷子夹到盘里摆好，等会浇滋味的时候才会很漂亮 - 第 6 步
6.色拉油一点即可，等待油烧热 - 第 7 步
7.热油温度不要太高，要不蒜蓉放进去会黑点，差不多就行了 - 第 8 步
8.放入蒜蓉后随便翻两下，就把调好的汁也到在锅里，记得此时最好开小火，要不然油会炸的到处都是，很难打扫 - 第 9 步
9.轻轻搅拌汤汁气泡的样子就好了，关火准备完成最后一道工序 - 第 10 步
10.淋在摆好的生菜上即可，我擦。。。真尼玛可口啊，这道菜吃的就是清淡，健康，减肥也可以常吃
该菜品最后更新于：2025-10-02
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