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巧克力饼干
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菜品特色
儿子喜欢吃巧克力，所以琢磨了这款饼，步骤简单，一看就会，味道也不错，儿子很喜欢吃菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(115g)；黄油(75g)；糖粉(45g)；巧克力豆(20g)；鸡蛋液(20g)所需调料
巧克力饼干的做法
- 第 1 步
1.锅里放水，放入加黄油糖粉的碗，隔水加热，黄油化了1/3就好 - 第 2 步
2.用自动打蛋器搅拌成糊状，加入蛋液继续搅拌 - 第 3 步
3.加入巧克力豆上下搅拌均匀 - 第 4 步
4.加入筛过的面粉 - 第 5 步
5.上下搅拌均匀，弄成一条长方形，方入冰箱冷冻室冷冻一小时 - 第 6 步
6.做成圆形 - 第 7 步
7.我这里用的是简易烤箱，上下火，烤箱预热5分钟，放入饼干，烤到表皮有些焦就可以了 - 第 8 步
8.出炉
该菜品最后更新于：2025-09-02
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