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家常菜
橙香排骨
分类:
家常菜式
水煮
炖菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一个饿着的胖子。买了点排骨,又买了几个橙子,怕吃排骨太油腻啦,突发奇想来个香橙排骨,没想到真心好吃
菜品禁忌
所需食材
所需调料
橙香排骨的做法
橙子上打了一层蜡,亲们记得要把蜡洗干净哦
第 1 步
1.排骨加姜片些许盐过水去除血味和油腻
第 2 步
2.排骨加橙汁腌制
第 3 步
3.配料切好
第 4 步
4.热锅冷油(少许油)
第 5 步
5.排骨煎一会,加糖
第 6 步
6.辣椒大蒜下锅,加蚝油生蚝翻炒片刻加水煮熟
第 7 步
7.水快煮干的时候加入橙皮丝起锅/火太旺,没有拍照
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