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家常菜
干胡萝卜丝炒豆皮
1.87W
1.01K
分类:
家常菜式
素菜
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道干胡萝卜丝炒豆皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 胡萝卜 丝 香菇 ;盐; 千张 (也叫 豆腐皮 ); 鸡精 ; 青蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干胡萝卜丝炒豆皮吧。
菜品禁忌
所需食材
干
胡萝卜
丝
香菇
;盐;
千张
(也叫
豆腐
皮);
鸡精
;
青蒜
所需调料
干胡萝卜丝炒豆皮的做法
第 1 步
1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好;
第 2 步
2.青蒜切成小断,千张和香菇切成丝;
第 3 步
3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒;
第 4 步
4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加;
第 5 步
5.加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
该菜品最后更新于:2025-10-16
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