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炸酱面
分类:
面条
炸酱面
炸酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 甜面酱 (1袋); 黄豆 酱(适量); 葱花 (适量); 五花肉 (适量);面条; 豆角 (1把); 黄瓜 (2根); 胡萝卜 (1根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸酱面吧。
菜品禁忌
所需食材
甜
面
酱(1袋);
黄豆
酱(适量);
葱花
(适量);
五花肉
(适量);
面
条;
豆角
(1把);
黄瓜
(2根);
胡萝卜
(1根)
所需调料
炸酱面的做法
喜欢口重的可以在炸酱的时候放点盐哦!不过还是要适量的,别放多了。不喜欢吃肉肉的也可以不放肉肉,就放葱花也不错不错滴
第 1 步
1.黄瓜洗净,切片
第 2 步
2.改丝,装盘
第 3 步
3.豆角用热水煮熟,切丁
第 4 步
4.胡萝卜擦丝备用
第 5 步
5.大葱,切成葱花,备用
第 6 步
6.甜面酱倒入碗里
第 7 步
7.再倒适量黄豆酱
第 8 步
8.加清水调匀
第 9 步
9.五花肉去皮,切丁
第 10 步
10.炒锅热油
第 11 步
11.下五花肉炒熟备用
第 12 步
12.炒锅热油
第 13 步
13.下葱花炒出香味
第 14 步
14.下五花肉
第 15 步
15.倒入调好的酱汁翻炒至冒泡即可
第 16 步
16.盛出备用
第 17 步
17.煮锅烧水
第 18 步
18.水开后下面条煮熟
第 19 步
19.捞出过下凉水,盛入碗里,加豆角,黄瓜,胡萝卜等菜码,再放适量的酱拌匀即可
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