蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蔬菜手擀面
分类:
手擀面
蔬菜
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一直都喜欢折腾面食,手擀面也是其中之一!
菜品禁忌
所需食材
菠菜
;紫
甘蓝
;
面粉
;盐;清水(均适量)
所需调料
蔬菜手擀面的做法
第 1 步
1.将菠菜洗净,放入搅拌机打碎成泥!
第 2 步
2.将面粉、蔬菜泥加盐混合,搅拌均匀,揉成面团!
第 3 步
3.一边揉捏一边摔打,可以增加面条的劲道!
第 4 步
4.将揉好的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱层(保鲜室),静罝30分钟,拿出再次摔打揉捏成面团!
第 5 步
5.用擀面杖擀至成自己喜欢的厚度(记得撒粉防粘)
第 6 步
6.紫甘蓝作法均同上图!
第 7 步
7.擀至成自己喜欢的厚度后,将面皮对折几次,切成自己喜欢的宽度!(记得对折时撒粉防粘)
第 8 步
8.切好后,抖散多余面粉!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/642917
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒鱼头
鲜虾厚蛋烧
芙纽多
仔姜炒肉丝
韭菜煎蛋
腊肠炒青笋
炝蘑菇
烧椒腰花儿
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸