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葱香麦糊烧
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
冬天来了,早上来一碗杂粮粥,配上麦糊烧,吃完让胃暖暖的,保持好心情,开始一天的工作。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(200g);
鸡蛋
(2个);
火腿
肠(1根);葱(少许);盐;
鸡精
;
料酒
;
色拉油
所需调料
葱香麦糊烧的做法
第 1 步
1.把火腿肠切成小丁
第 2 步
2.葱切成末
第 3 步
3.鸡蛋两个
第 4 步
4.把所有材料加面粉,搅拌成面糊,稀一点,摊的时候就会薄一些。
第 5 步
5.油锅放少许油,7层热的时候下锅,晃成一个小圆饼,变色后翻面就OK了。油千万不要多放,锅里晃一下就好,多余的倒出来。
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