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龟苓膏
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菜品特色
平时解暑甜品都自己做，龟苓膏做很多次都是不均匀，有些硬有些软，后来发现这样做很好吃，又嫩又滑超好吃，比外面卖的好菜品禁忌
所需食材
龟苓膏粉(60克);水所需调料
龟苓膏的做法
- 第 1 步
1.先用量杯量100的冷水 - 第 2 步
2.调成团 - 第 3 步
3.然后开始打磨，来回三次。 - 第 4 步
4.打磨好后再加100冷水调成糊状 - 第 5 步
5.用勺子磨到没有颗粒就可以了 - 第 6 步
6.然后加1280的冷水，一边加一边搅拌。 - 第 7 步
7.再加1280的热水，这样就不至于煮的时候手软。 - 第 8 步
8.大火不停边煮边搅拌 - 第 9 步
9.煮到起泡就可以了，用过滤水煮更好哦 - 第 10 步
10.关火，打进杯子，方便食用。 - 第 11 步
11.做出来刚好就是九杯的量，凉了就可以放进冰箱，加奶，蜂蜜，焦糖，都不错哦。
该菜品最后更新于：2025-07-29
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