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草莓奶Q弹西米露
分类:
饮品
甜品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
下午茶,一个人的闲暇,做一份萌哒哒的甜品给自己,三七女生节,给自己的礼物
菜品禁忌
所需食材
西米
(看你想吃多少);
草莓
(两大颗);
牛奶
(大半盒);
炼乳
或者
蜂蜜
(只是用来调味不是必须品)
所需调料
草莓奶Q弹西米露的做法
里面的水果可以自由搭配!
第 1 步
1.至少八倍西米量的水烧开,转中火加入西米煮
第 2 步
2.中途多搅拌,最好不盖锅盖,当煮到只剩中间一点小白点时盖锅盖 关火,闷15到20分钟(如果时间到了可是西米还是有一点点小白点,那就继续煮继续闷,只要不沾锅底不过分煮煮化都ok)
第 3 步
3.冷水焯过,西米立马Q弹无比
第 4 步
4.加入牛奶加入果粒
第 5 步
5.炼乳调味
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