蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
番薯千层
分类:
甜点
烤箱
功效:瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
不用烤箱,无需奶油,健康瘦身又好吃的夏日小甜点
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
;
牛奶
;
鸡蛋
;
白糖
;盐;番薯
所需调料
番薯千层的做法
面粉过筛这样会使饼皮更加细腻
煎饼的时候一定要用最小火
第 1 步
1.把低筋面粉过筛,加糖,牛奶,蛋搅拌均匀
第 2 步
2.把搅拌好的粉浆过滤一遍
第 3 步
3.封上保鲜膜,放入冰箱半小时
第 4 步
4.番薯洗净去皮,隔水蒸熟
第 5 步
5.蒸好的番薯块放入大碗中,加入白糖,把番薯压成泥和糖搅拌均匀
第 6 步
6.平底锅加油,倒入一勺面浆摇匀,煎成饼皮,反面再煎10秒,拿出放凉,继续煎下一张,直至面浆都煎完。
第 7 步
7.等饼皮都放凉,叠在一起,扣一个盘子,用刀切去多余的
第 8 步
8.取一张饼于底,均匀的抹上刚刚的番薯泥,在盖上一张饼再摸一层,直至最后一张
第 9 步
9.封上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时
第 10 步
10.拿出来后,在中间加点芒果丁就可以开动啦
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/640113
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
米粉糊
麻油拌鸡胗
白云猪手
葱油蚕豆
蒸腊鱼
罗曼史曲奇
梅干菜烧肉
土豆鸡块
美食推荐
花菜蒸肉丸
莲藕狮子头
辣椒小炒肉
四喜丸子
蛋糕酪
红酒醋拌冰草
原味冰激凌
栗子鸡
馋嘴三文鱼
朝鲜荞麦凉面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
奥尔良烤翅
备孕期
粤式
蒸锅
烘焙
黑椒白芦笋
香辣
无锡排骨糖醋排骨
香菜丸子
猪骨汤
脆豆腐
熬夜人群
麻辣
炝拌
酿鸡翅
苹果鸡翅
红烧大虾
黄焖鸡
蒸鱼
黄焖鸡米饭