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水煮鱼

分类:荤菜 水煮 水煮鱼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道水煮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲩鱼(1条);好人家料包(1包)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲩鱼(1条);好人家料包(1包)

所需调料

水煮鱼的做法

广东人不能吃辣,可以不放那包辣椒粉
  • 第 1 步1.斜刀把鱼肉切片
  • 第 2 步2.把切好的鱼肉、鱼骨分开放,用蛋白2个把鱼肉捞匀,加入生粉、生油、好人家料粉丨包再捞匀。
  • 第 3 步3.分別起用蒜粒爆炒黄瓜和豆芽,把炒熟的黄瓜、豆芽放在大盆子里。
  • 第 4 步4.放入好人家汤料煲开一锅水,先把鱼骨放入煮到八成熟后加入鱼片,水开后关火,原锅倒入装有黄瓜的盆里。
  • 第 5 步5.因为家人不能吃辣,所以没有放干椒和辣椒粉,喜欢辣的朋友自行添加。
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