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芝麻糊
菜品特色
小时候和太姥姥住在一起，她经常给我做芝麻糊，很简单的，就是很费时间，要有耐心哦菜品禁忌
所需食材
面粉(1公斤)；油(半斤)；核桃仁(半斤)；花生(三两)；熟芝麻(三两)所需调料
芝麻糊的做法
炒面的时候，会有的地方炒不到，出现面疙瘩，用铲子把他们捻开就行了- 第 1 步
1.把面炒熟，干锅不放油，成浅棕色即可 - 第 2 步
2.把面到出锅，放在面案上，用擀面杖擀细 - 第 3 步
3.色拉油倒入锅中加热，之后凉凉 - 第 4 步
4.核桃仁，花生干锅炒熟，之后碾碎 - 第 5 步
5.面倒回锅中，加入晾好的油及核桃仁花生末，大火翻吵两分钟 - 第 6 步
6.再将炒好的混合面粉倒出，加入熟芝麻，用擀面杖擀细 - 第 7 步
7.加入适量糖，用热水冲调，完成
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