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蒜茸扁豆
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜茸扁豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扁豆 (适量);青 辣椒 (两个);葱(一根);盐(适量); 酱油 (一勺);独蒜(两个); 蚝油 (一小勺);瓦德伯仕 橄榄油 or 食用油 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜茸扁豆吧。
菜品禁忌
所需食材
扁豆
(适量);青
辣椒
(两个);葱(一根);盐(适量);
酱油
(一勺);独蒜(两个);
蚝油
(一小勺);瓦德伯仕
橄榄油
or
食用油
(一勺)
所需调料
蒜茸扁豆的做法
第 1 步
1.将扁豆处理后,洗净,锅烧水,然后将扁豆焯至八成熟,捞出,沥干,备用
第 2 步
2.将蒜处理后,洗净,切碎,备用
第 3 步
3.将葱处理后,洗净,切碎,备用
第 4 步
4.将青辣椒处理后,洗净,切丝,备用
第 5 步
5.锅烧油,待油热,放入蒜末,葱末,烹香;再放入青辣椒翻炒片刻后,接着放入扁豆翻炒片刻,然后放入盐,酱油,蚝油继续翻炒一分钟,即可
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