蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
黄金蓝莓面包
分类:
面包
烘焙美食
鲜奶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道黄金蓝莓面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (500克);糖(80克);盐(8克); 蛋黄 (100克); 牛奶 (200克);鲜 奶油 (20克);老 面团 (100克); 奶油 (80克); 干酵母 (8克); 蓝莓 干(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄金蓝莓面包吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(500克);糖(80克);盐(8克);
蛋黄
(100克);
牛奶
(200克);鲜
奶油
(20克);老
面团
(100克);
奶油
(80克);干
酵母
(8克);
蓝莓
干(适量)
所需调料
黄金蓝莓面包的做法
第 1 步
1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。
第 2 步
2.室温30℃基本发酵40分钟。
第 3 步
3.分割成100克一个滚圆松弛30分钟。
第 4 步
4.将面团杆开放入蓝莓干。
第 5 步
5.将面团卷成圆柱形。
第 6 步
6.将面团接成圆圈形。
第 7 步
7.将面团放入模具。
第 8 步
8.以温度30℃室温发酵50分钟。
第 9 步
9.以上火200℃下火180℃烘烤15分钟,出炉淋上白巧克力洒上开心果。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/639520
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蔬菜豆腐核桃鸡蛋卷
韭菜炒豆芽
拌杂蔬
橄榄菜煸四季豆
五香鱼块
辣沙茶鱿鱼须
蒜末烧汁虾夷贝
羊肉焖黄花鱼
美食推荐
花生奶油饼干
清炒鸡胸肉
青椒海鲜菇
荷兰豆炒腊肉
奇异果柠檬维他命水|一厨作
凉拌蔬菜
彩椒菱角牛肉粒
大盘鸡
饺子美味
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
胡萝卜苹果汁
沙琪玛
清蒸鲈鱼
瑶柱的吃法
粤菜
糙米粥
鲜嫩美味的鸡蛋煎银鱼
南瓜疙瘩汤
儿童餐
蒸鲢鱼
海鲜奶油浓汤
焖食
豆腐鱼头萝卜汤
清甜
炸酱
京津美食
煎饼
锅巴
油条
萝卜鲫鱼汤