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酸奶斑马纹蛋糕
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菜品特色
这道酸奶斑马纹蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (5个); 玉米油 (70g); 白砂糖 (70g); 酸奶 (120g);低筋 面粉 (100g); 可可粉 (15g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸奶斑马纹蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(5个)；玉米油(70g)；白砂糖(70g)；酸奶(120g)；低筋面粉(100g)；可可粉(15g)所需调料
酸奶斑马纹蛋糕的做法
烤箱要根据自己家的脾气调整温度和时间- 第 1 步
1.蛋黄蛋白分开 蛋黄加30g白砂糖打匀 在加入玉米油打匀 在加入酸奶打匀 在塞入面粉 翻拌均匀
- 第 2 步
2.蛋白分3次加入剩下的白砂糖 打到干性发泡 有直立的小尖角
- 第 3 步
3.取三分之一蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀 然后倒入蛋白里饭拌均匀
- 第 4 步
4.取一半糊加入可可粉 翻拌均匀
- 第 5 步
5.准备活底八寸蛋糕模 一勺白面糊一勺可可面糊交替放入
- 第 6 步
6.在桌子上震几下震出大气泡 放入预热好的烤箱 170度45分钟
该菜品最后更新于：2025-12-18
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