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茭白炒鸡蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
色泽黄白,味道鲜美
菜品禁忌
所需食材
茭白
(2根);
鸡蛋
(2个);盐(适量);蒜(3瓣)
所需调料
茭白炒鸡蛋的做法
富含维生素A和钙质,营养丰富。
第 1 步
1.茭白洗净,去皮。
第 2 步
2.茭白切丝,鸡蛋打散加适量盐,蒜切碎。
第 3 步
3.烧油,爆香蒜末,倒入茭白翻炒一小会,倒入蛋液30秒,翻面炒30秒就好了。
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