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排骨时蔬汤
1.05W
0.87K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋天就是喝汤的季节
菜品禁忌
所需食材
排骨
(一斤);
玉米
(一个);
红萝卜
(一根);
山药
(一根);
香菜
(一颗);葱(一段);姜(三片);
八角
(两个);盐(适量);
白糖
(两颗);
醋
(少许)
所需调料
排骨时蔬汤的做法
第 1 步
1.排骨洗净,用水汆一下去掉脏东西,汆好的排骨不要再用凉水洗了,不然不好烂
第 2 步
2.玉米,红萝卜,山药,切块,香菜切末备用
第 3 步
3.锅中放入少许油,放入姜片,在放排骨炒出香味,热水加满,因为我懒,所以直接用的炒菜锅,放入八角,葱段,白糖,少许醋。
第 4 步
4.水开,转中火,等到排骨有些烂的时候,用筷子一下能戳进去,放入玉米山药胡萝卜,炖十五分钟
第 5 步
5.加入盐好了可以出锅了,香香的,放点香菜末
第 6 步
6.拌饭吃也炒鸡好吃哦
该菜品最后更新于:2026-02-12
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