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蘑菇鱼汤
分类:
荤菜
鱼汤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
由于是自己钓的鱼种类比较杂,一起炖。很鲜美。
菜品禁忌
所需食材
鱼(随意);
蘑菇
(和鱼匹配);
柠檬
(半个);
芹菜
;
香菜
;
大葱
;
洋葱
;
大蒜
;姜;
花椒
;
猪骨
一小块;
生抽
;盐
所需调料
蘑菇鱼汤的做法
第 1 步
1.准备材料
第 2 步
2.准备材料
第 3 步
3.准备材料
第 4 步
4.准备材料
第 5 步
5.开始做了,油烧热放盐炒几下,在放鱼煎。
第 6 步
6.然后挤入半个柠檬汁,放洋葱,姜,大蒜,花椒,继续煎,煎到洋葱变软。
第 7 步
7.加水,放入一小块猪骨,大葱,加盖炖,火开到不把鱼冲烂就好。
第 8 步
8.汤炖出白色就放蘑菇,按个人口味放入生抽,在炖7分钟就好了。
第 9 步
9.按个人口味碗里放芹菜沫,香菜,葱花。滚汤焦上去。美味的鱼汤就好了。
第 10 步
10.真香,美味,加油。
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