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胭脂藕片
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菜品特色
用一盘胭脂藕片来点燃爱情。爱情是过程，婚姻是归宿。那过程中挫折和坎坷都是爱的装饰品，让爱越发的美艳。轻启朱唇，清尝酸甜胭脂藕，酸中有甜就像爱情经过磨难后相守菜品禁忌
所需食材
莲菜(350g)；白醋(30g)；红糖粉(10g)；蜂蜜(30g)；盐(适量)；冰水(500ml)所需调料
胭脂藕片的做法
1.冷藏浸泡的时间尽量长一些，这样口感更脆爽，藕也能充分吸收粉色，更漂亮。浸泡的时间越长，藕的颜色更深 2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑 3、我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！- 第 1 步
1.火龙果一个，把皮洗干净，切成小块 - 第 2 步
2.把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁 - 第 3 步
3.连藕洗净去皮，切成薄片，用清水冲一下 - 第 4 步
4.锅内加适量纯净水烧开，放入一点白醋和盐，把藕片焯3分钟捞出 - 第 5 步
5.放入冰水中 冷却 - 第 6 步
6.等藕片凉后放入装汁的碗里 - 第 7 步
7.放入乐扣盒子里面，盖上盖子，浸泡5个小时 - 第 8 步
8.本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效 - 第 9 步
9.我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！ - 第 10 步
10.家里有柠檬的，可以切几片放进去 - 第 11 步
11.味道还不错酸甜可口
该菜品最后更新于：2025-10-05
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/638795
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