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快速石锅麻辣粉
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菜品特色
一天忙碌的工作之后，就喜欢简单、快速、丰盛的晚餐......菜品禁忌
所需食材
青菜类(少许)；豆制品类（或蛋类）(少许)；肉类(少许)；细粉(适量)；麻婆豆腐调料(3勺)；花椒粉(稍多些)；盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精(适量)；黄豆酱(1勺)所需调料
快速石锅麻辣粉的做法
黄豆酱不要放得太多了，它只是起到提鲜的作用，太多的话再煮上粉条汤会浓稠，不清爽！！- 第 1 步
1.我用的是清真金筷子麻婆豆腐调料 - 第 2 步
2.我用的是海天辣的黄豆酱 - 第 3 步
3.随意青菜、豆腐、冻豆腐、自制丸子、甜不辣等 - 第 4 步
4.用清水已经泡软的细粉（就是一般粉条哦） - 第 5 步
5.石锅中添水，中小火加热。【石锅中不敢放太多水，以防锅开后水会快速溢出，导致你手足无措！！】放麻婆豆腐调料3勺、黄豆酱1勺。然后将一些耐煮的东东先放进去【这时可以尝一尝味道如何，适量的放些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精】 - 第 6 步
6.锅开后转小火，将细粉放入2-3分钟后放入青菜 - 第 7 步
7.关火，盖盖，2-3分钟左右就OK啦 - 第 8 步
8.开盖验货！！
该菜品最后更新于：2026-03-31
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