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醪糟粉子（甜酒小丸子）
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菜品特色
糯米一定要打的很碎！菜品禁忌
所需食材
糯米(适量)；醪糟（甜酒）(适量)；水(适量)所需调料
醪糟粉子（甜酒小丸子）的做法
- 第 1 步
1.将糯米放入厨房小精灵中。 - 第 2 步
2.打碎，一定要打的很碎啊！ - 第 3 步
3.糯米粉放入大碗中。加入适量的水。 - 第 4 步
4.边加水变用筷子搅拌。画圈似的。 - 第 5 步
5.用手捏成结实的小丸子。 - 第 6 步
6.提前加热水。 - 第 7 步
7.边捏边将小丸子丢进锅中。经常搅动下。 - 第 8 步
8.丸子九成熟时，加入原味醪糟（甜酒）。 - 第 9 步
9.开锅后再煮1分钟就好了。 - 第 10 步10.美味出炉！
该菜品最后更新于：2025-11-14
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