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紫薯石榴花儿包
菜品特色
这道紫薯石榴花儿包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫薯; 白糖 ; 牛奶 ; 面粉 (500克); 酵母 (3克);水(260克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯石榴花儿包吧。菜品禁忌
所需食材
紫薯；白糖；牛奶；面粉(500克)；酵母(3克)；水(260克)所需调料
紫薯石榴花儿包的做法
- 第 1 步
1.洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅；
- 第 2 步
2.面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团，揉好的面团发酵成2倍大；
- 第 3 步
3.揉成长条形，面团分成16份，揉圆按扁，包入紫薯馅；
- 第 4 步
4.左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅；
- 第 5 步
5.放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸；
- 第 6 步
6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
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