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摩卡可可曲奇
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道摩卡可可曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(160g); 可可粉 (40g); 咖啡 粉(2g);黑 糖粉 (50g); 植物油 (100ml);热 牛奶 (30ml);盐(1g);碎花生仁(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的摩卡可可曲奇吧。
菜品禁忌
所需食材
低粉(160g);
可可粉
(40g);
咖啡
粉(2g);黑
糖粉
(50g);
植物油
(100ml);热
牛奶
(30ml);盐(1g);碎
花生
仁(适量)
所需调料
摩卡可可曲奇的做法
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第 1 步
1.盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g黑糖,1g盐。
第 2 步
2.拌匀后倒入100ml植物油。
第 3 步
3.倒入30ml热牛奶。
第 4 步
4.用手掌搓匀了。
第 5 步
5.揉成棍状,这造型这裂痕确实联想到了粑粑…~取一把切碎的花生米
第 6 步
6.裹满整个面团外。要压一压,不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。
第 7 步
7.从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
第 8 步
8.烤箱上下管中层170度25分钟左右。
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