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蔓越莓曲奇
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菜品特色
这些饼干，没有加泡打粉，不酥，硬硬的，所以烤出来，花纹依旧，清晰哦！蔓越莓的饼干由于蔓越莓的存在，吃起来有点点酸的哦~菜品禁忌
所需食材
无盐黄油(100克)；细砂糖(80克)；低筋粉(180克)；蔓越莓干(40克)；鸡蛋(1只)所需调料
蔓越莓曲奇的做法
黄油软化可以用烤箱低温软化，可以微波炉加热，可以隔水加热。- 第 1 步
1.这些饼干，没有加泡打粉，不酥，硬硬的，所以烤出来，花纹依旧，清晰哦！蔓越莓的饼干由于蔓越莓的存在，吃起来有点点酸的哦~ - 第 2 步
2.加入80克绵砂糖。 - 第 3 步
3.将鸡蛋打散后加入黄油中。 - 第 4 步
4.蔓越莓干切碎（因为要裱花）。 - 第 5 步
5.筛入180克低筋粉，加入蔓越莓干。 - 第 6 步
6.用刮刀将上述材料混合，成为面团。 - 第 7 步
7.装入裱花枪里。 - 第 8 步
8.烤盘刷油，挤出蔓越莓曲奇饼。 - 第 9 步
9.中层，上下火，烤箱温度为150度，烤20分钟，表面微金黄色即可。 - 第 10 步
10.成品图！送礼或当零食都不错哦。
该菜品最后更新于：2026-01-22
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