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猪肉蛋卷
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
刀工不好,见笑,家里没什么好材料,就鸡蛋和肉。凑合吧~
菜品禁忌
所需食材
猪肉
糜(100g);
鸡蛋
(4个);盐油糖
胡椒粉
酱油
玉米
粉
所需调料
猪肉蛋卷的做法
第 1 步
1.油锅里摊鸡蛋饼,底面微黄,不用翻面煎的
第 2 步
2.猪肉糜用材料3腌好半个钟
第 3 步
3.放点水进肉糜,平摊在蛋饼上,留一点边
第 4 步
4.卷呀卷,可以做3条蛋卷
第 5 步
5.卷好放在锅上蒸20分钟
第 6 步
6.熟后放凉切片2厘米以内,太薄会散
第 7 步
7.撒上葱呀生菜丝什么的随便噶,我放了做成小花的脆皮肠装饰。
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