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山楂糖雪球
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道山楂糖雪球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 ; 白糖 ; 白醋 ; 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂糖雪球吧。
菜品禁忌
所需食材
山楂
;
白糖
;
白醋
;
淀粉
所需调料
山楂糖雪球的做法
第 1 步
1.山楂200克洗净擦干,用筷子从蒂部扎透,去掉果蒂和籽
第 2 步
2.锅放火上,入白糖和水各100克小火熬
第 3 步
3.糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小白气泡时入半汤匙白醋、一勺淀粉快速搅匀
第 4 步
4.入山楂,立即关火并快速搅拌,使山楂表面均匀被糖汁包裹,倒出让山楂冷却即可
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