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炖猪蹄
菜品特色
猪蹄一直是我最爱吃的东西 美容啊 母亲节炖一点 和妈妈一起美容一下吧菜品禁忌
所需食材
猪蹄(3个)；香叶；糖；花椒；大料；酱油；葱姜；料酒所需调料
炖猪蹄的做法
- 第 1 步
1.在菜场买的猪蹄 大叔很好 帮我切成小块 刮了毛 - 第 2 步
2.回家一定用冷水多泡会 洗干净 看着还有毛的地方 可以用剪刀剪掉 - 第 3 步
3.冷水 锅中放姜片 料酒 多一点没关系 - 第 4 步
4.冷水焯猪蹄 去血沫 其实也没什么血沫 挺干净的 - 第 5 步
5.没有冰糖 就用的砂糖 炒到焦香味 - 第 6 步
6.这些料放里一起炒 - 第 7 步
7.虽然我的步骤里是有高压环节的 但香料还是要炒 坚信炒出来的香味会不一样！！ - 第 8 步
8.再准备一点葱姜 高压锅出场 - 第 9 步
9.我又放了干辣椒 五香粉 胡椒粉一点点 放什么无所谓 看自己喜好 不会有什么出入 - 第 10 步
10.高压三十分钟的效果 - 第 11 步
11.建议再炖一会 更入味 - 第 12 步
12.出锅喽 - 第 13 步
13.最后附一张自拍 无妆无PS 坚信什么化妆品都不如吃出来 母亲节快乐哦妈妈
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