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香椿海米饭团
分类:
懒人菜
饭团
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,还可以拿来当调味料。香椿芽,不仅营养丰富,还有药用价值。可以食用的时间非常短,一年只有春季谷雨前后,现在的香椿已经接近尾声,赶紧抓住香椿的尾巴。今天中午,一人食,当然是要简单快捷又好吃。来个香椿海米饭团如何,嗯嗯,太棒了,做起来!
菜品禁忌
所需食材
大米
(一杯);
香椿
(50-60克);
海米
(适量);
麻油
(1勺,);盐(适量)
所需调料
香椿海米饭团的做法
第 1 步
1.香椿洗干净,开始烫一分钟。
第 2 步
2.捞出香椿,沥干水分,切碎。
第 3 步
3.香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀。
第 4 步
4.海米洗干净,切小下油煸香。
第 5 步
5.把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀。
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